La dieta a basso contenuto di FODMAP è stata originariamente sviluppata dal team di ricerca dell’Università di Monash come un modo per aiutare a controllare i sintomi digestivi associati alla sindrome dell’intestino irritabile (IBS) come gonfiore, dolore addominale, gas e movimenti intestinali alternati (che vanno dalla costipazione alla diarrea ).
Cosa significa fodmap?
FODMAP è l’acronimo di “Fermentabili Oligo-, Di- e Mono-saccaridi e Polioli”.
Questi sono zuccheri semplici e complessi che si trovano in una varietà di alimenti tra cui alcuni frutti e verdure, latte e prodotti a base di grano. Questi tipi di alimenti possono essere fermentabili nell’intestino e / o scarsamente assorbiti, il che provoca i sintomi digestivi, quindi rimuoverli dalla dieta per un po ‘potrebbe aiutare a tollerare meglio questi alimenti in futuro.
Chi dovrebbe seguire una dieta a basso contenuto di fodmap?
Se ti è stato consigliato dal tuo medico di famiglia di seguire questo modo di mangiare, allora è meglio assicurarsi di seguire un’alimentazione sana. Ponetevi queste domande:
- Stai seguendo una dieta sana ed equilibrata con 3 pasti al giorno e spuntini sani se necessario?
- Ti stai mantenendo idratato con un buon livello di acqua/ liquidi?
- Stai mantenendo al minimo gli alimenti che scatenano i sintomi digestivi?
Implementare questi principi fondamentali ti aiuterà ad incorporare e meglio seguire una dieta a basso contenuto di FODMAP?
C’e’ qualcuno che ha usato Purition sulla dieta a basso contenuto di fodmap?
“Sono un vegana convertita alla Purition! Soffro di IBS seguo una dieta a basso contenuto Fodmap. Ho provato il prodotto vegano e non ho mai avuto problemi. Non ho solo frullati, preparo anche palline proteiche per quando sono in viaggio, cosi riesco a seguire una dieta sana senza fare scelte malsane. dal punto di vista economico Purition e’ conveniente, la qualità è ottima e naturale, esattamente quello che cercavo. Adoro la palestra ed ora più’ che mai sono consapevole della mia alimentazione a causa dell’IBS. Purition è delizioso, un retrogusto di nocciole che mi piace molto. Ogni giorno mi faccio un frullato e delle palline proteiche. Mi piacerebbe provare un frullato di un’altra marca? ASSOLUTAMENTE NO, sono e sarò’ una cliente a vita. “
Emma – Reviews.co.uk
Posso usare Purition con la dieta a basso contenuto di FODMAP?
Sì, Purition può essere utilizzato come parte di una dieta a basso contenuto di FODMAP. E’ un pasto naturale, comodo e delizioso “in qualsiasi momento della giornata”.
La proteina che utilizziamo nelle nostre varietà ORIGINALE/VEGETARIANA è in forma isolata, il che significa che è stata filtrata per rimuovere il lattosio (il carboidrato di zucchero presente nel latte), facilitando la digestione e l’assorbimento nell’intestino. Le proteine della canapa, dei piselli e del riso integrale nelle nostre varietà VEGANA sono anch’esse a basso contenuto di FODMAP, così come la proteina di pisellI che utilizziamo, sebbene i piselli stessi siano considerati FODMAP elevati *.
Grassi essenziali, proteine e fibre.
Noci e semi sono un’ottima fonte di grassi essenziali, proteine e fibre. Tuttavia, ci sono alcune noci che si consiglia di non consumare con una dieta a basso contenuto di FODMAP. Comunque le quantità e la miscela di lino, girasole, chia, zucca, sesamo e mandorle nella maggior parte delle nostre varietà sono compatibili con FODMAP **.
Come parte dei nostri ingredienti a Purition, includiamo anche semi di Psillio e fibra di pectina di mela, secondo Monash, i tipi di fibre come i semi di psillio danno meno “formazione di gas” e quindi sono probabilmente più’ tollerati dalle persone con IBS che seguono una dieta a basso contenuto di FODMAP (1) e la struttura chimica della pectina differisce da quella di un FODMAP facendo fermentare a un ritmo più lento con una produzione di gas più controllata e stabile rispetto a FODMAPS, quindi sicura da includere come parte di una diets a basso contenuto di FODMAP. (2)
Alimenti in linea con Fodmap.
Inizialmente ridurre gli alimenti ad alto contenuto di FODMAP puo’ sembrare un’operazione complicata, poiché molti di questi alimenti sono quelli che mangiamo regolarmente, tuttavia siamo in grado di rassicurare che i nostri prodotti sono FODMAP ADATTI dove possibile ** e puoi includere quotidianamente Purition come parte della tua dieta bilanciata a basso FODMAP.
For a comprehensive list of FODMAP’s in foods you can visit https://www.monashfodmap.com or download their app “Monash University FODMAP Diet”.
*pea protein is low FODMAP when blended with other low FODMAP ingredients.
**please be advised that our Pistachio variety may contain high FODMAPS.
